I prodotti derivati dalla carne e i latticini sono sensibili e di particolare breve scadenza di utilizzo qualora non vengano impacchettati adeguatamente. L’imballaggio può notevolmente allungare la scadenza di utilizzo e anche ridurre la necessità di utilizzare sostanze chimiche che vengono utilizzate per prolungare la scadenza di utilizzo dei prodotti.
Nel confezionamento di formaggi, carni e prodotti di macelleria lavorati possiamo offrire diverse tipologie di fogli nonché una combinazione degli stessi, così da conservare il gusto, i valori nutritivi e permettere una scadenza quanto più lunga. A tale scopo utilizziamo tra gli altri anche l’APET/PE dello spessore oscillante tra 190 my e 1000 my, nonché il PP/PA/PE dello spessore oscillante tra 100 my e 300 my che può essere a cinque, sette e dieci strati.
- I fogli “superiore” e “inferiore” vengono nella maggior parte dei casi utilizzati per confezionamenti slice. I fogli superiori possono essere piegati facilmente, ma possono essere anche rigidi, e in questo modo rammentano al coperchio plastico e sono molto pratici per la nuova apertura e chiusura dell’imballaggio.